Amarone & Ripasso Degustationsabend

Gemeinsam mit Winzer Alex Guardini von Santa Sofia tauchen wir ein in die traditionsreiche Weinwelt des Valpolicella. Das renommierte Weingut steht seit Generationen für authentische, terroirgeprägte Weine.

Im Zentrum stehen Amarone, Ripasso und Valpolicella Classico – geprägt von der Appassimento-Methode mit Tiefe und Charakter.

Als besonderes Highlight bereitet Alex Guardini ein klassisches Amarone-Risotto zu und verbindet so sein Weinwissen mit echter Genusskultur.