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Una masterclass esperienziale firmata Matteo Moscatelli, rivolta sia a appassionati del settore mixology che a professionisti del food&beverage, interessati a scoprire nuove tecniche e ingredienti nel mondo dei cocktail. La masterclass offrirà un approccio tecnico-scientifico alla miscelazione con prodotti asiatici.
Tenuta da: Matteo Moscatelli, mixologist pluripremiato e appassionato esperto di beverage. Nel 2021 ha conquistato il titolo di World CLass Winner, rappresentante la Svizzera ai mondiali. Insegna anche come istruttore WSET Spirits presso la Zürich Wine Academy, con l’obiettivo di rendere la scienza dietro i cocktail accessibile e coinvolgente.
POSTI LIMITATI
BIGLIETTO NON RIMBORSABILE, MA CEDIBILE.
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