In Schweden wird geteilt – und nun auch im philipp eins in Speyer
Weihnachten heißt teilen, gemeinsam, am Tisch. Vor allem in Schweden, wo die Winterabende lang und dunkel sind, bringt das traditionelle Weihnachtsessen – auch „Julbord“ genannt – Menschen zusammen.
Gemeinsam nimmt man sich vielfältige Speisen, teilt sie miteinander und reicht weiter.
Genau dieses warme Miteinander möchten wir ein Stück nach Speyer bringen und laden deshalb zu „Schwedische Weihnacht: gemeinsam – am tisch – teilen“ ein.
Zeitlicher Ablauf
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18:00 Uhr – Lasst euch mit einem warmen Glögg & nordischen Secco in unserem philipp eins willkommen heißen
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19:00 Uhr – Nehmt Platz, saugt die hyggelige Stimmung auf und freut euch auf das festliche Julbord
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19:30 Uhr – Wir servieren euch das traditionelle Julbord. Schafft Raum außerhalb des Alltagstrubels und lasst euch das Essen schmecken
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21:00 Uhr – Den typisch schwedischen Milchreis servieren wir euch am Tisch oder ihr holt euch euer Dessert am Küchenpass ab. Kommt hier gerne mit unserem Küchenteam ins Gespräch.
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21:00- 22:30 Uhr – Verbringt den Abend ganz nach eurem eigenen Geschmack. Gemeinsam unterhaltend oder mit kleinen Spielen am Tisch, die wir euch gerne für den Abend zur Verfügung stellen
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22:30- 23:00 Uhr –
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In Schweden wird geteilt – und nun auch im philipp eins in Speyer
Weihnachten heißt teilen, gemeinsam, am Tisch. Vor allem in Schweden, wo die Winterabende lang und dunkel sind, bringt das traditionelle Weihnachtsessen – auch „Julbord“ genannt – Menschen zusammen.
Gemeinsam nimmt man sich vielfältige Speisen, teilt sie miteinander und reicht weiter.
Genau dieses warme Miteinander möchten wir ein Stück nach Speyer bringen und laden deshalb zu „Schwedische Weihnacht: gemeinsam – am tisch – teilen“ ein.
Zeitlicher Ablauf
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18:00 Uhr – Lasst euch mit einem warmen Glögg & nordischen Secco in unserem philipp eins willkommen heißen
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19:00 Uhr – Nehmt Platz, saugt die hyggelige Stimmung auf und freut euch auf das festliche Julbord
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19:30 Uhr – Wir servieren euch das traditionelle Julbord. Schafft Raum außerhalb des Alltagstrubels und lasst euch das Essen schmecken
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21:00 Uhr – Den typisch schwedischen Milchreis servieren wir euch am Tisch oder ihr holt euch euer Dessert am Küchenpass ab. Kommt hier gerne mit unserem Küchenteam ins Gespräch.
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21:00- 22:30 Uhr – Verbringt den Abend ganz nach eurem eigenen Geschmack. Gemeinsam unterhaltend oder mit kleinen Spielen am Tisch, die wir euch gerne für den Abend zur Verfügung stellen
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22:30- 23:00 Uhr – Gemütlicher Ausklang
Speisen
Die Speisen sind im Ticketpreis enthalten.
Selbstverständlich ist ein Nachschlag jederzeit möglich.
Julskinka - ein typisch schwedischer Weihnachtsschinken
Köttbullar - handgerollte Fleischbällchen
Potatisgratäng - ein klassisches Kartoffelgratin
Gravlax - geräucherter Lachs mit Kräuter Schmand
Grönkålspaj - vegetarische Quiche-Variation
Rödbetssallad - Rote-Bete-Salat mit Äpfeln
Bröd variation - Brotauswahl
Risgrynsgröt (Zum Dessert) - cremiger Milchreis mit marinierten Früchten
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