Bier-Kultur-Winterthur: ein Genussspaziergang

Wusstest du, dass die erste Brauerei des Kantons in Winterthur stand? Dass Haldengut das erste alkoholfreie Bier der Schweiz braute? Oder weisst du, welche Brauereien in der 50jährigen Geschichte der Musikfestwochen das Festival beliefern durften?
Diesen und vielen weiteren Fragen gehen wir auf unserem Stadtrundgang nach. Denn Winterthur ist nicht nur Arbeiter:innen- und Kulturstadt, sondern auch Bierstadt. Soziale Themen, Kultur und Bier haben in Winterthur erstaunlich grosse Schnittmengen.

Wir besuchen Orte, die für Winterthur und das Winterthurer Bier von Bedeutung waren oder noch immer sind. Die Geschichte geht von der ersten Brauerei in der Obergasse über die noch immer sicht- und spürbaren Vermächtnisse der Brauerei Haldengut bis zu den aktuellen Craft-Bier-Brauereien und –Lokalen.

Es wird aber nicht nur um Winterthur, sondern auch um das Getränk, die Bierkulturen und vor allem den Genuss gehen. Auf unserem Spaziergang durch die Altstadt werden verschiedene Biere degustiert und Informationen zu Stil und zur Brauerei weitergegeben.

Inbegriffen: 6 x 0,5 dl Bier (mit oder ohne Alkohol) und Wasser, 1 Bierdegustations-Glas
 

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Und danach? Hungrig oder (Wissens)durstig? Gerne hängen wir eine auf dem Rundgang aufbauende Bierdegustation an, organisieren ein interessantes Foodpairing oder stellen den Kontakt zu einer Brauerei für eine Führung her.

Für grössere Gruppe oder individuelle Anfragen darfst du dich gerne direkt an uns wenden: info@avecplaisir-kuk.ch 

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