Streitgespräch mit Tim Mälzer und Oliver Gassmann.
Er hat nie einen Businessplan geschrieben. Er hat Restaurants eröffnet und wieder geschlossen, sich geirrt, neu erfunden und daraus mehr gelernt als aus jedem Lehrbuch.
Tim Mälzer ist Deutschlands bekanntester Fernsehkoch und vor allem eines: ein Unternehmer durch und durch. Einer, der mit Bauchgefühl gründet, mit Konsequenz führt und mit Ehrlichkeit scheitert.
Oliver Gassmann ist Professor für Innovationsmanagement an der Universität St. Gallen. Er hat analysiert, was Unternehmer erfolgreich macht, Hunderte von Gründungen begleitet und das Unternehmertum in Systeme, Theorien und Frameworks gegossen.
Zwei Menschen. Zwei Weltanschauungen. Eine Bühne.
Was passiert, wenn Leidenschaft auf Businessplan trifft? Wenn der Instinkt dem Modell widerspricht? Wer hat eigentlich die besseren Chancen zu gründen: der, dem das Scheitern nichts kostet, oder der, dem gar nichts anderes übrigbleibt? Brauchen Gründer die Uni, oder braucht die Uni die Gründer, um noch relevant zu bleiben?
Einer hat es gemacht. Einer hat darüber recherchiert. Wer hat mehr verstanden?
