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Workshop: Chocolate meets Sake

Workshop: Chocolate meets Sake Feldberg | Raum für Macher*innen, Feldbergstrasse 42, 4057 Basel Billets

Credits: C.I. Affairs

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Feldberg | Raum für Macher*innen, Basel (CH)
Premium Sake erobert mehr und mehr die Herzen der Gastronomie, denn es gelingt ihm oft besser als Wein, sich mit Geschmacks- und Aromenkomponenten zu verbinden. Gerade in Kombination mit Schokolade ergeben sich wahre Geschmacksexplosionen. Shireen von Schulthess (Nala the Chocolate Queen) experimentiert daher bereits seit einiger Zeit mit Premium Sake, unterstützt vom Master Sake Sommelier Charly Iten. Im Workshop zeigen Ihnen die beiden mit eindrücklichen Pairings, wie sich Pralinen, Schokolade und Premium Sake kombinieren lassen. Ausserdem erfahren Sie einiges Wissenswertes zu deren Herstellung.

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Organisateur

Organisateur de Workshop: Chocolate meets Sake

Feldberg | Raum für Macher*innen

Billets

La vente se termine le vendredi, 15.03.2024 17:00

Normal

CHF 80.00

Les prix incluent la TVA

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La Poste Suisse

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Infos

Lieu:

Feldberg | Raum für Macher*innen, Feldbergstrasse 42, Basel, CH

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Feldberg | Raum für Macher*innen

Catégorie: Manger & boire