Menschen in über 80 verschiedenen Berufen haben die Geschichte der Brauerei Haldengut zwischen 1843 und 2002 geprägt.
Wir zapfen Geschichte! – Die Fabrikantenfamilie, der Braumeister, der Mälzer, der Wagenmeister und die Chefbuchhalterin: Menschen in über 80 verschiedenen Berufen haben die Geschichte der Brauerei Haldengut zwischen 1843 und 2002 geprägt.
Der Gärtank von einst wird im Museum Schaffen zum Erinnerungstank. Die Geschichten, die in diesem Tank lagern, wirken bis heute nach. In der Ausstellung «Erinnerungstank Haldengut» entführen einzigartige Objekte in eine vergangene Arbeitswelt. Alte Werbeplakate, Werkzeuge, eine lebendige Hefezucht und das erste alkoholfreie Bier der Schweiz erzählen von Erfindergeist, Identität und unternehmerischem Risiko. Im Zentrum steht die Brauerei als Arbeitskosmos, in dem Menschen, Pferde und Maschinen Seite an Seite arbeiten.
In der Ausstellung kommen ehemalige Mitarbeitende und Zeitzeug*innen zu Wort. Gemeinsam fragen wir danach, was bleibt, wenn ein Industriebetrieb verschwindet.
Komm vorbei und zapf dir ein Stück Winterthurer Geschichte!
