Was ein einziges Samenkorn über unsere Zukunft verrät

Masterclass mit Stefan Doeblin

Was bedeutet Ernährungssouveränität, und welche Rolle spielt das Saatgut dabei? Gemeinsam mit Stefan Doeblin erkunden die Teilnehmenden, wie Pflanzenzüchtung, Biodiversität und lebendige Gemeinschaften zusammenhängen – und weshalb die Zukunft unserer Ernährung bereits mit der Auswahl eines Samens beginnt. Im Workshop werden die Entwicklungen der modernen Landwirtschaft ebenso diskutiert wie alternative Ansätze einer gemeinwohlorientierten Saatgutkultur. Gemeinsam werden Ideen entwickelt, wie sich Vielfalt, Züchtung und lokales Wissen als Grundlage resilienter Ernährungssysteme erhalten und weiterentwickeln lassen. Für alle, die jeden Kaufentscheid als Zugriff auf die Zukunft empfinden. 

Dieser Event ist Teil des Soil to Soul Symposiums 2026. Hier geht’s zur kompletten Programmübersicht.