Holen Sie sich das Urlaubsgefühl der Insel Elba direkt vor die Haustür! Am 17. Juli 2026 verwandeln wir den Greifensee in ein Stück Mittelmeer. Erleben Sie eine zauberhafte Abendrundfahrt, bei der feinste Kulinarik auf erstklassige Weine trifft.
Begleiten Sie unsere Sommelier Ylenia Basilico (Sommelier WSET3 / Fisar Mailand) auf eine önologische Reise zu den Schätzen der Insel Elba. Während das Schiff sanft über den See gleitet, verwöhnt Sie Chef Andreas Ehrentraut und das Team der Schifffahrts-Genossenschaft Greifensee mit einem eigens für diesen Abend kreierten, exquisiten 4-Gänge-Menü.
Das Menü & Die Weine
Der Auftakt: Tradition trifft Handwerk
- Wein: Ansonica Zampicata nel Palmento Elba DOC – Montefabbrello Bio
- Kulinarik:
Gereifter Pecorino Toscano DOP mit Feigenmarmelade
Hummus mit Rosmarinaroma & Olivenöl
Kleine goldene Arancini mit Safran und Erbsen.
Die Frische des Sommers
- Wein: "Lazarus" Elba Rosato DOC – Stefano Farkas
- Kulinarik: Hausgemachte Kartoffelgnocchetti an fruchtigen Kirschtomaten, cremiger Burrata und frischem Basilikum.
Die Seele der Insel
- Wein: "Bonfiglio" Elba Rosso Riserva DOC – Montefabbrello
- Kulinarik: Zart geschmorte Kalbsbäckchen mit Steinpilzen und Couscous.
Das süsse Finale
- Wein: Elba Aleatico Passito DOCG – Montefabbrello
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Holen Sie sich das Urlaubsgefühl der Insel Elba direkt vor die Haustür! Am 17. Juli 2026 verwandeln wir den Greifensee in ein Stück Mittelmeer. Erleben Sie eine zauberhafte Abendrundfahrt, bei der feinste Kulinarik auf erstklassige Weine trifft.
Begleiten Sie unsere Sommelier Ylenia Basilico (Sommelier WSET3 / Fisar Mailand) auf eine önologische Reise zu den Schätzen der Insel Elba. Während das Schiff sanft über den See gleitet, verwöhnt Sie Chef Andreas Ehrentraut und das Team der Schifffahrts-Genossenschaft Greifensee mit einem eigens für diesen Abend kreierten, exquisiten 4-Gänge-Menü.
Das Menü & Die Weine
Der Auftakt: Tradition trifft Handwerk
- Wein: Ansonica Zampicata nel Palmento Elba DOC – Montefabbrello Bio
- Kulinarik:
Gereifter Pecorino Toscano DOP mit Feigenmarmelade
Hummus mit Rosmarinaroma & Olivenöl
Kleine goldene Arancini mit Safran und Erbsen.
Die Frische des Sommers
- Wein: "Lazarus" Elba Rosato DOC – Stefano Farkas
- Kulinarik: Hausgemachte Kartoffelgnocchetti an fruchtigen Kirschtomaten, cremiger Burrata und frischem Basilikum.
Die Seele der Insel
- Wein: "Bonfiglio" Elba Rosso Riserva DOC – Montefabbrello
- Kulinarik: Zart geschmorte Kalbsbäckchen mit Steinpilzen und Couscous.
Das süsse Finale
- Wein: Elba Aleatico Passito DOCG – Montefabbrello Bio (Ein wahrer Schatz Elbas)
- Kulinarik: Zartschmelzende dunkle Schokoladenmousse kombiniert mit der Frische reifer Himbeeren.
Reservieren Sie jetzt Ihren Platz an Bord!
Geniessen Sie einen Abend voller Eleganz, Fachwissen und italienischer Leidenschaft. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen anzustossen. Salute!
Preise: Menu* Schifffahrt
Erwachsene 63.00 34.00
*inklusive Wein, alle weiteren Getränke werden zusätzlich verrechnet.
Freitag 17.07.26
Fahrzeit: 19:30 - 21:30
Einsteigen ab 18:30 in Maur (Apéro auf dem Schiff)
Abfahrt 19:30, Aussteigen bis 22:00
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