5-Jahre Nachhaltige Tavolata im GZ Riesbach
Wir tischen zum fünften Mal fürs Quartier auf: Gemeinsam geniessen wir an der langen Tafel gesunde, saisonale und lokale Lebensmittel. Um unser Jubiläum zu feiern, gibt es dieses Jahr sogar einen Back-Workshop, bei dem ihr Sauerteig Brötli mit Oliven backen könnt!
Zu geniessen gibt es ein 3-Gänge-Menu, mit Oliven, Nüssen, saisonaler Caponata, den gebackenen Olivenbrötli, gerettetem Dessert und Kaffee-alternativen.
Bei leckerem Essen verbringen wir den Sonntagvorabend zusammen mit spannenden Leuten, neuem Wissen zum Brotbacken, einem Kühlschrankspiel und den Akteur:innen aus dem Quartier - und das ohne Abwasch danach!
Zudem gibts an der Bar die alkoholfreien Quartierdrinks und am Tisch diskutieren wir, über saisonale und nachhaltige Ernährung.
Mit dabei sind: Grazias Baking, Oliven&Öl, FoodSharing Zürich, Bachsermärt, Gebana, Saisonal GmbH & Ernährungsforum Zürich
