Ziehen, füllen, rollen, geniessen: Gemeinsam mit Patissière und Konditormeisterin Lena Zachs aus dem Burgenland entsteht ein echter österreichischer Klassiker – der Apfelstrudel. Schritt für Schritt zeigt Lena, worauf es beim perfekten Strudelteig ankommt, wie saisonale Äpfel ihr volles Aroma entfalten und welche kleinen Handgriffe den Unterschied machen.
Mit frischen saisonalen Äpfeln aus der Region vom Kreisladen Küsnacht und nach einem original österreichischen Rezept.
20. September 2026 // 14 Uhr // 100 CHF pro Person
Ort: Biplano Showküche, Seestrasse 137, 8700 Küsnacht
Der Backkurs findet im Rahmen der FeelAustria Days statt. Das gesamte Programm des Österreich-Festivals findest du auf austria.info/feelaustria
