Name: Wurzel, Schale, Stiel und CO.
Start: 2025-07-02T17:00:00+0200
End: 2025-07-02T20:30:00+0200
Location: flade Notkerschulhaus

Die Ernte vergrössern und neue Aromen entdecken - Delikatessen aus ungewöhnlichen Gemüseteilen zubereiten und vermeintlichen Rüstabfall in Köstlichkeiten verwandeln. Kochen mit Karin Thürlemann.

Diese Veranstaltung ist Teil von Botanica – Pflanzen für unsere Zukunft: Nahrungspflanzen. Vom 14.6. – 13.7.2025 laden in der ganzen Schweiz 26 botanische Gärten zu Führungen, Workshops und Exkursionen ein.

Are you the event organiser of this event?