Ein Abend, zwei Freunde – ein Raum voller Geschmack.
Am 28. Juni verwandelt sich das Wyno in eine Bühne für japanische Handwerkskunst und ausgewählte Tropfen. Tomoyuki Atsumi, besser bekannt als Chef Tomo, präsentiert ein eigens für diesen Abend kreiertes 4-Gänge-Menü – inspiriert von der japanischen Washoku-Tradition, interpretiert mit moderner Präzision. Klar, saisonal, harmonisch.
An seiner Seite: Olaf Kölker, Gastgeber und Kopf hinter dem Wyno. Wer möchte, lässt sich von ihm mit einer sorgfältigen Weinauswahl durch den Abend führen.
Glas- oder flaschenweise, persönlich kuratiert.
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Was dich erwartet:
• Ein einmaliges 4-Gänge-Menü von Chef Tomo – japanisch, vollmundig
• Auf Wunsch: Weinbegleitung von Olaf Kölker
• Intimer Rahmen, begrenzte Plätze – keine Show, sondern echtes Handwerk
• Ort: Wyno Bar Düsseldorf
