ENTRECÔTE ROYALE @ KANTINE ATISHOLZ

ENTRECÔTE ROYALE

Es gibt Abende, an denen es um mehr geht als einfach nur gut zu essen.

Am Fr. 18. und Sa. 26. September 2026 laden wir in Zusammenarbeit mit Entrecôte Royal , Öufi Brauerei und Cantina del Vino zu einem besonderen Genusserlebnis ein. Wir bringen an zwei exklusiven Abenden zusammen, was zusammengehört: Aussergewöhnliches Fleisch, ausgewählte Biere und passende Weine.

Im Mittelpunkt steht erstklassiges Schweizer Weiderind (Klasse A1), welches in Zusammenarbeit mit der Dry Aged Factory mit einem speziellen Reifeverfahren veredelt wird. Dazu eine wunderbare und eigens kreierte Beurre Café de Paris.

Begleitet wird der Abend von zwei Sommeliers von Öufi Brauerei und Cantina del Vino, die euch die passenden Bier- und Weinempfehlungen zum Entrecôte präsentieren und spannende Hintergründe zu ihren Produkten vermitteln. Denn Entrecôte Royale wird nicht einfach serviert. Es wird zum gemeinsamen Erlebnis!
 

200g ENTRECÔTE ROYALE (A1) mit Beurre Café de Paris
dazu Salat, Pommes & Croquetten à discrétion
Kleines Dessert

CHF 69.00 pro Person (exkl. Getränke)
Auf Vorbestellung / jeweils ab 1830 Uhr

Für Gruppen ab 25 Personen auch an anderen Daten buchbar. Fragen Sie uns an.

Und so gehts:
Das Entrecôte kommt bereits tranchiert und auf einer Platte zusammen mit der Beurre Café de Paris auf den Tisch. Sobald die Butter heiss wird, zieht man die einzelnen Fleischstücke in die Mitte und gart sie direkt am Tisch bis zu eurem persönlichen Garpunkt.


* Zusammen am Tisch sitzen?
Ihr bestellt eure Tickets separat, möchtet aber gemeinsam am Tisch sitzen? Kein Problem. Gebt einfach nachdem ihr "Ticket kaufen" gedrückt habt, alle denselben Gruppennamen unter «Tischwunsch / Gruppenname» an. So können wir euch bei der Tischplanung zuordnen.

** Ticketversicherung?
Es lohnt sich, die Ticketversicherung von Eventfrog zu nutzen, falls du unerwartet nicht am Event teilnehmen kannst. Die Kantine Attisholz kann keine bereits gebuchten Tickets zurückerstatten.

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