Entwicklung der heimischen Landwirtschaft seit den 50er Jahren unter besonderer Berücksichtigung der drei Dimensionen der Nachhaltigkeit
Die Landwirtschaft vollzog in den vergangenen Jahrzehnten starke Veränderungen. Die Anzahl der Höfe hat sich deutlich verringert, aber auch die Struktur der noch bestehenden Betriebe hat sich verändert. Die Höfe, die weiter existieren wollten, mussten in ständigen Anpassungsprozessen und Entwicklungen ihren Weg suchen. Besonders in den letzten Jahren rückte dabei der Aspekt der Nachhaltigkeit, wie in vielen anderen Wirtschaftsbereichen auch, zunehmend in den Fokus.
Thomas Döring ist Landwirt in Unna und Vorsitzender des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Ruhr-Lippe (Kreis Unna, Städte Bochum, Dortmund, Hamm und Herne). Er ist damit der ehrenamtliche Vertreter der Landwirtinnen und Landwirte in der Region. Er bewirtschaftet einen Hof mit Ackerbau, Erdbeeren und Schweinehaltung, den er 1999 von seinen Eltern übernommen hat.
