Wer kann dieser Verlockung schon widerstehen?
Eine erlesene Auswahl von Käsesorten, die als Dessert serviert werden, kombiniert mit einem oder sogar mehreren exquisiten und erstaunlich vielfältigen Digestifs. In diesem Kurs werden wir in die Welt der Käsespezialitäten aus dem Toggenburg, der Schweiz und dem Ausland eintauchen und sie mit passenden Edelbränden zu wahren Genusserlebnissen verschmelzen lassen. Ein kulinarisches Pairing, das keine Wünsche offen lässt und bei euren Gästen zukünftig für absolute Begeisterung sorgen wird. Neben dem korrekten Verkosten des Käses bringen wir euch auch die Handwerkskunst des Destillierens und der Käseherstellung näher, denn dahinter steckt viel Leidenschaft, handwerkliches Geschick und sorgfältig ausgewählte Zutaten.
Diese Veranstaltungen werden entweder von Robert Häne, Co-Gründer der Toggenburg Distillery GmbH und Marketing- & Verkaufsleiter der Güntensperger Käse AG, oder von Remo Buff, Sales Manager der Toggenburg Distillery GmbH und erfahrener Koch EFZ, geleitet.
Dich erwarten köstliche Augenblicke in einer gemütlichen Atmosphäre.
Wir freuen uns auf einen entspannten Abend mit euch!
