Kommen und lernen Sie den Espura Shop & Eventlokaliät in Flumenthal kennen. Je nach Tageszeit verwöhnt Santiago Macias die Gäste zum z'Mittag, Kaffee oder zum ausgedehnten After Work Apéro. Der Gastkoch Santiago Macias kocht für die Gäste im Espura.
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Lunchtime «Cocina Latinoamericana»
Chipataco de panza de cerdo al tamarindo
Maniok-Taco - Schweinebauch - Tamarinde
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Carrillera de res con salsa de café y panela, ñoquis de plátano maduro y mantequilla de salvia
Kalbsragout - Kaffee & Rohrzucker - Gnocchis mit Salbei
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Suspiro Limeño y Coco
Limettenschaum & Kokos
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Inklusive 1 Glas Wein oder Espumante, Wasser & Kaffee
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Reservieren Sie jetzt hier online Ihren Platz:
< 12.00 bis 14.00 – Lunchtime
< 15.00 bis 17.00 – Arte Caffè
< 17.30 bis 20.00 – Cena Aperitivo
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Gustofestival «Cocina Latinoamericana»
7. bis 11. März 2023 in Solothurn
Alle Informationen zu den Events www.gustofestival.ch/Solothurn
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Santiago Macías
Der Spitzenkoch Santiago Macías aus Kolumbien hat mit seinem Restaurant iLatina in Buenos Aires während Jahren Tripadvisor als Gourmet Destination von ganz Lateinamerika angeführt. Vor drei Jahren ist er mit Frau und Katze nach Barcelona gezogen und hat mit “La Brillantina” ein neues Konzept der Cocina Latinoamericana, speziell für den spanischen Markt entworfen..
