Mär

14

Donnerstag

Sake 101: discover the uniqueness of sake at hōmu (EN)

Sake 101: discover the uniqueness of sake at hōmu (EN) hōmu - im OG - JAPANISCH WOHNEN, Gerbergässlein 10, 4051 Basel Tickets

Credits: hōmu

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hōmu - im OG - JAPANISCH WOHNEN, Basel (CH)

***This tasting will be held in English***

Despite the minimal brewing ingredients (rice and water), sake offers a surprising wealth of flavours: from tropical fruits and cereals to lactic notes. We can find different textures and depths, as well as different degrees on the sweet / dry scale.

Sake sommelier Janina Bültmann will introduce you to the world of sake with a tasting of four specially selected sakes. We will look at the ingredients, the brewing process and the resulting recommendations for enjoyment!


If you like, sign up for the dinner experience at hōmu afterwards; the culinary artists from the Meyer-Kever association are conjuring up a Japanese-inspired five-course meal.

Veranstalter:in

Veranstalter:in von Sake 101: discover the uniqueness of sake at hōmu (EN)

hōmu – JAPANISCH WOHNEN

Tickets

Online-Verkauf endet am Donnerstag, 14.03.2024 18:00

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Infos

Ort:

hōmu - im OG - JAPANISCH WOHNEN, Gerbergässlein 10, Basel, CH

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Veranstalter:in

Sake 101: discover the uniqueness of sake at hōmu (EN) wird organisiert durch:

hōmu – JAPANISCH WOHNEN

Kategorie: Essen & Trinken