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Jul

5

Sonntag

Frisch auf den Tisch! Wildkräuterwanderung & Kochkurs

Frisch auf den Tisch! Wildkräuterwanderung & Kochkurs Stadtgut Blankenfelde Tickets
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Stadtgut Blankenfelde, Berlin, DE

Unser Wildkräuter Kochkurs in Berlin und Brandenburg nimmt das Ursprüngliche und Wilde in den Fokus: unsere heimischen Wildkräuter! Viele davon stecken nicht nur voller gesunder Inhaltsstoffe, sie sind ein wahrer Gaumenschmaus und zudem kostenlos und fast überall verfügbar. Der Kurs umfasst eine Wildkräuterwanderung und einen Kochkurs. Getränke und Wildkräuterbuffet (Bio und regional) sind inklusive!

Ablauf

Der Kurs beginnt mit einer lockeren Kräuterwanderung mit dem Biologen und Survivaltrainer Manuel Larbig (SPIEGEL-DOKU „Der Waldwanderer“) . Dabei lernt ihr giftige von essbaren Kräutern zu unterscheiden und welche Wildkräuter sich für die Küche eignen. Zudem erfahrt ihr etwas über die Wortherkunft und die frühere Verwendung der jewiligen Pflanze.

Im Anschluss werden wir mit unserer Wildkräuterköchin ein leckeres Mehrgängemenü zubereiten.

Die Zutaten stammen aus regionalem und biologischem Anbau!

Event ist beendet

Veranstalter

Waldsamkeit

Vorverkauf

Nur online erhältlich

Total: XX.XX CHF

Infos

Ort:

Stadtgut Blankenfelde, Hauptstraße 30, Berlin, DE