Erlebe die Kunst der Tofu-Herstellung in Basel!
Wir laden dich, dein Team, deine Familie und Freunde zu einem besonderen Erlebnis in unserer Tofurei in Basel ein.
Inhalte verfügbar in: Deutsch, Englisch, Koreanisch
- Tofu-Herstellung mit handgefertigter Holzform - hergestellt in Basel von Marlene Labhart, Vom Mahlen der Sojabohnen bis zum Pressen des Tofus – wir geben dir wertvolle Tipps und Anleitungen für jeden Schritt
- Degustation - Nachdem der Tofu hergestellt ist, werdet ihr eure Kreation mit Sojasauce und Kimchi probieren. TUYU TOFU Seidentofu, geräucherter Tofu und Gersten-Miso werden ebenfalls serviert.
- Einblicke in unsere Tofurei - Während der Verkostungszeit werden wir euch mitteilen, wie unsere kleine Tofurei funktioniert.
Im Kurs inbegriffen:
- Kursunterlagen mit detaillierten Anleitungen und Rezepten für zu Hause
- Selbstgemachter Tofu zum Mitnehmen
- TUYU TOFU Degustation
- Alkoholfreie Getränke und Kaffee
Mitbringen:
Eigene Behälter für dein frisches, handgemachtes Tofu und Kongbizi (Okara/Sojapülpe, ein Nebenprodukt der Tofu-Herstellung)
Private Events:
Planst du ein Team- oder Familienevent? Kontaktiere uns unter info@tuyutofu.com, und wir organisieren ein unvergessliches privates Event für dich!
