Wie wirken sich Lebensmittel auf das Klima aus? Wie kocht man nachhaltig? Wie lässt sich eine zukunftsfähige, gesunde Ernährungsweise in die Haushalte und an den Familientisch bringen? Auf diese Fragen möchten Schüler und Schülerinnen gemeinsam mit Franziska Stöckli Antwort geben. Präsentiert von: Franziska Stöckli ist eine pädagogisch und sozial engagierte Primar- und Sekundarlehrerin, Kursleiterin und in der Aus- und Weiterbildung von Lehrpersonen sowie in der Schulentwicklung tätig. Sie ist Autorin des Kochbuchs und Lehrmittels «Greentopf». Bild: Stefan Beusch
