Von fruchtbaren Böden über die Superkräfte von Pflanzen, Pilzen, Mikroben und Fermentation bis hin zur gesunden Darmflora. Wie kann die Gesundheit von Mensch und Planet gefördert werden?
Am Donnerstag 24. Oktober 2024 findet im Museum Mühlerama die nächste unkonventionelle Museumsnacht statt. “Healthy Cosmos” ist das Motto. Eingeladen wird zum Ausprobieren, Staunen und Geniessen.
Das Mühlerama zeigt den Weg vom Korn zum Brot. NACHTAKTIV präsentiert neuste Erkenntnisse rund um das Thema Lebensmittel und Gesundheit.
Geht die Gesundheit für Mensch und Planet durch den Magen? Erfahre beim Workshop von Zukunftstauglich10 mehr darüber, wie die Darmflora unser Wohlbefinden beeinflusst und wie du Gemüse nachhaltig haltbar machen kannst. Mit der Gruppe Lebensmittelbiotechnologie tauchst du weiter in die faszinierende Welt der Fermentation und Mikroorganismen ein – und setzt dabei gleich deinen eigenen Sauerteig an. Welche Superkräfte stecken eigentlich in Pflanzen und Pilzen? Das Start-up MYDO zeigt dir, wie aus biologischen Abfällen Gourmet-Pilze mit vielversprechenden Substanzen zur Alzheimer-Prävention, gezüchtet werden. Bei Camille erfährst du, welche Heilstoffe Pflanzen wie Thymian produzieren, warum sie das tun und was die Abwehrkräfte von Pflanzen mit
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Von fruchtbaren Böden über die Superkräfte von Pflanzen, Pilzen, Mikroben und Fermentation bis hin zur gesunden Darmflora. Wie kann die Gesundheit von Mensch und Planet gefördert werden?
Am Donnerstag 24. Oktober 2024 findet im Museum Mühlerama die nächste unkonventionelle Museumsnacht statt. “Healthy Cosmos” ist das Motto. Eingeladen wird zum Ausprobieren, Staunen und Geniessen.
Das Mühlerama zeigt den Weg vom Korn zum Brot. NACHTAKTIV präsentiert neuste Erkenntnisse rund um das Thema Lebensmittel und Gesundheit.
Geht die Gesundheit für Mensch und Planet durch den Magen? Erfahre beim Workshop von Zukunftstauglich10 mehr darüber, wie die Darmflora unser Wohlbefinden beeinflusst und wie du Gemüse nachhaltig haltbar machen kannst. Mit der Gruppe Lebensmittelbiotechnologie tauchst du weiter in die faszinierende Welt der Fermentation und Mikroorganismen ein – und setzt dabei gleich deinen eigenen Sauerteig an. Welche Superkräfte stecken eigentlich in Pflanzen und Pilzen? Das Start-up MYDO zeigt dir, wie aus biologischen Abfällen Gourmet-Pilze mit vielversprechenden Substanzen zur Alzheimer-Prävention, gezüchtet werden. Bei Camille erfährst du, welche Heilstoffe Pflanzen wie Thymian produzieren, warum sie das tun und was die Abwehrkräfte von Pflanzen mit unserer Gesundheit zu tun haben. Und welche Rolle die Speiseackerbohne oder Agroforst für gesunde Böden und damit für eine intakte Umwelt spielen, erfährst du bei der Gruppe Regenerative Landwirtschaftssysteme.
NACHTAKTIV ist das Scientainment Programm für junge Menschen mit vielen Aktivitäten. Studierende oder Start-ups stellen spannende Zukunftsprojekte vor, dazu gibt’s coole Musik vom DJ.
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