Wir kosten fermentierten Lavendelsaft, experimentieren mit Wasserlinsen und stellen Blumensalat und ein Wild-pflanzen-Pesto aus Wildrüben und aktuellen Kräutern zum Mitnehmen fürs Wochenende her.
We will taste fermented lavender juice, experiment with duckweed and make flower salad and a wild pesto made from wild beetroot and fresh herbs to take home for the weekend.