Beim Sprung ins neue Jahr ist Weitblick gefragt. Und natürlich gutes Essen in angemessenem Ambiente. Und Musik. Und natürlich darf eine Party nicht fehlen. Und eigentlich gehört ja auch ein Feuerwerk dazu. Und das alles am besten an einem speziellen Ort. Doch Hand aufs Herz; wo kriegt man das heute schon noch alles, ohne irgendwo Abstriche zu machen. Ausser bei uns natürlich.
Geniessen Sie den Silvesterabend in unseren Restaurant-Räumlichkeiten «Mirasol», «Rondo», «Piazza» und «Panorama» im Erdgeschoss, mit einem festlichen Fünf-Gang-Dinner und musikalischer Begleitung der Live-Band Pianobeat.
Kurz nach Mitternacht steigt das traditionelle UTO KULM-Feuerwerk. Danach sorgen die Vollblutmusiker von Pianobeat mit Ihrem umfangreichen Repertoire für ausgelassene Party-Stimmung bis tief in die Nacht.
Menü:
Geräucherte Entenbrust mit Orangenfenchel und Feigen
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Kokos-Zitronengrassuppe mit Ananas
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Blutorangensorbet mit Goji-Beeren
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Rindsfilet aus dem Ofen an Steinpilzjus mit geröstetem Wurzelgemüse und Mohnpolenta
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Variation von Marroni mit Schokolade und Ingwer
Vegetarisches Menü (vegan):
Wintersalat mit Orangenfenchel und Feigen
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Kokos-Zitronengrassuppe mit Ananas
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Blutorangensorbet mit Goji-Beeren
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Planted-Steak mit
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Beim Sprung ins neue Jahr ist Weitblick gefragt. Und natürlich gutes Essen in angemessenem Ambiente. Und Musik. Und natürlich darf eine Party nicht fehlen. Und eigentlich gehört ja auch ein Feuerwerk dazu. Und das alles am besten an einem speziellen Ort. Doch Hand aufs Herz; wo kriegt man das heute schon noch alles, ohne irgendwo Abstriche zu machen. Ausser bei uns natürlich.
Geniessen Sie den Silvesterabend in unseren Restaurant-Räumlichkeiten «Mirasol», «Rondo», «Piazza» und «Panorama» im Erdgeschoss, mit einem festlichen Fünf-Gang-Dinner und musikalischer Begleitung der Live-Band Pianobeat.
Kurz nach Mitternacht steigt das traditionelle UTO KULM-Feuerwerk. Danach sorgen die Vollblutmusiker von Pianobeat mit Ihrem umfangreichen Repertoire für ausgelassene Party-Stimmung bis tief in die Nacht.
Menü:
Geräucherte Entenbrust mit Orangenfenchel und Feigen
***
Kokos-Zitronengrassuppe mit Ananas
***
Blutorangensorbet mit Goji-Beeren
***
Rindsfilet aus dem Ofen an Steinpilzjus mit geröstetem Wurzelgemüse und Mohnpolenta
***
Variation von Marroni mit Schokolade und Ingwer
Vegetarisches Menü (vegan):
Wintersalat mit Orangenfenchel und Feigen
***
Kokos-Zitronengrassuppe mit Ananas
***
Blutorangensorbet mit Goji-Beeren
***
Planted-Steak mit Steinpilzen und Wurzelgemüse auf Safranrisotto
***
Truffes-Schnitte mit Mandarine und Ingwer
Programm:
18.30 Uhr – Einlass & Dinner
23.00 Uhr – Barbetrieb
00.01 Uhr – Feuerwerk
00.15 Uhr – Party
03.00 Uhr – Ende
03:29 Uhr – letzte Zugverbindung ab Uetliberg
Räumlichkeit:
Restaurant-Räumlichkeiten im Parterre (Tischzuteilung obliegt dem UTO KULM. Bitte beachten Sie, dass es keine separaten Zweiertische gibt.)
Musik:
Live-Band Pianobeat
Das Package beinhaltet:
- Aperitif
- 5-Gang-Menü
- Weiss- und Rotwein (7 dl / 2 P.), Bier (3dl / p.P.), Süssgetränke, Mineralwasser, Kaffee/Tee bis 24.00 Uhr am Tisch (Champagner ist nicht inbegriffen)
- Feuerwerk
- Livemusik ab 00.15 Uhr – Pianobeat
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