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Nov

29

Sonntag

Braukurs Porter

Braukurs Porter Finne Brauerei Tickets
-
Finne Brauerei, Münster, DE

Du wolltest schon immer mal Dein erstes eigenes Bier brauen und hinter die Kulissen von besonderen Bierstilen schauen?

Dann bist Du in unserem Braukurs genau richtig. Unser Brauer Jörn wird mit euch zusammen 20 l eines typischen Craft Bieres produzieren. Welches Bier wann gebraut wird, findest du unter Termine.

Du wirst vom Schroten des Malzes bis zur Hefegabe Schritt für Schritt den Brauprozess und Rohstoffe kennenlernen. Jörn verrät Euch alle Tipps und Tricks zum Hobbybrauen. Mit dem gemeinsam entwickelten Rezept könnt Ihr es dann zuhause gleich nochmal ausprobieren.

Abgerundet wird der erlebnisreiche Tag durch eine Rundumverpflegung in unserer Brauerei. Ihr verkostet u. a. alle Finne Craft Biere am Hahn und bekommt Speisen aus unserer Küche gereicht.
Zielgruppe: Bier-Interessierte, Handwerks- und Genussbegeisterte, Hobbybrau-Einsteiger sowie Erfahrene und neugierige Menschen ab 16 Jahren.

Der Braukurs dauert ca. 7 Stunden von 10.00 – 17.00 Uhr und findet ausschließlich an Sonn- und Feiertagen in der Finne Brauerei statt. Die Kosten liegen bei 119 € pro Person.

Dafür erwartet Dich Folgendes:
• Begrüßungsbier
• Einführung in den Brauprozess und die notwendigen Materialien zum Hobbybrauen
• Eine aktive Teilnahme am Brauprozess: Schroten, Maischen, Läutern, Kochen, Kühlen,

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Du wolltest schon immer mal Dein erstes eigenes Bier brauen und hinter die Kulissen von besonderen Bierstilen schauen?

Dann bist Du in unserem Braukurs genau richtig. Unser Brauer Jörn wird mit euch zusammen 20 l eines typischen Craft Bieres produzieren. Welches Bier wann gebraut wird, findest du unter Termine.

Du wirst vom Schroten des Malzes bis zur Hefegabe Schritt für Schritt den Brauprozess und Rohstoffe kennenlernen. Jörn verrät Euch alle Tipps und Tricks zum Hobbybrauen. Mit dem gemeinsam entwickelten Rezept könnt Ihr es dann zuhause gleich nochmal ausprobieren.

Abgerundet wird der erlebnisreiche Tag durch eine Rundumverpflegung in unserer Brauerei. Ihr verkostet u. a. alle Finne Craft Biere am Hahn und bekommt Speisen aus unserer Küche gereicht.
Zielgruppe: Bier-Interessierte, Handwerks- und Genussbegeisterte, Hobbybrau-Einsteiger sowie Erfahrene und neugierige Menschen ab 16 Jahren.

Der Braukurs dauert ca. 7 Stunden von 10.00 – 17.00 Uhr und findet ausschließlich an Sonn- und Feiertagen in der Finne Brauerei statt. Die Kosten liegen bei 119 € pro Person.

Dafür erwartet Dich Folgendes:
• Begrüßungsbier
• Einführung in den Brauprozess und die notwendigen Materialien zum Hobbybrauen
• Eine aktive Teilnahme am Brauprozess: Schroten, Maischen, Läutern, Kochen, Kühlen, Hefegabe
• Mittagstisch mit reichlich frischgezapftem Bier
• Erläuterung der wichtigsten Funktionen und des Einsatzes von Wasser, Malz, Hopfen und Hefe
• Finne Bier-Tasting
• Bei dem Lernpensum natürlich auch viel Wasser und Kaffee
• Zum Schluss Eure Lieblingsbiere zum Ausklang
• Und natürlich die Schulungsunterlagen mit dem Rezept des Tages
• Und ein paar Wochen später eine Einladung zum gemeinsamen Verkosten des Sudes vom Finne Zapfhahn  Cheers!

Erlebe mit uns einen unvergesslichen Tag in unserer kleinen Brauerei im X-Viertel von Münster und tauche mit uns in die Bier- und Finne-Welt ein.

Infos zum Bierstil:

  • Das Porter ist ein dunkles obergäriges Bier. 
  • Der Alkoholgehalt liegt durchschnittlich zwischen 4 bis 6 %. Moderne Interpretationen haben z.T. auch einen höheren Alkoholgehalt.
  • Die Schaumkrone des Porters hat eine hellbräunliche Färbung, die eine typisch feinporige und somit cremige Beschaffenheit aufweist. 
  • Die meisten Porter Biere sind im Antrunk malzig und süßlich, karamellartig. Im Nachtrunk schlägt oftmals eher ein trockener und deutlich ausgeprägter Röstgeschmack durch, ergänzt durch eine sanfte Hopfenbittere. Die Röstmalzen, die bei 200 – 230 °C hergestellt werden, entwickeln die prägnanten Röstaromen.

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Veranstalter

Veranstalter von Braukurs Porter

Finne Brauerei

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Total: XX.XX CHF

Ausverkauft

Infos

Ort:

Finne Brauerei, Kerßenbrockstraße 8, Münster, DE

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Veranstalter

Braukurs Porter | 29.11.2020 wird organisiert durch:

Finne Brauerei

Kategorie: Essen & Trinken