Charity-Tavolata

Charity-Tavolata

Für Bildung. Gegen Food Waste.

Einen Sommerabend in schönster Atmosphäre geniessen und dabei Gutes tun? Dazu laden wir Sie ein an der Charity-Tavolata!

Am Donnerstag, 22. Juni, findet unsere zweite Charity-Tavolata statt. Unser Küchenchef Hans Inauen, Kochweltmeister Marco Kölbener vom Hotel Hof Weissbad, Anti-Food-Waste-Pionier Mirko Buri und Fabian Devos, Koch mit selbstständigen Projekten und Bereichsleiter Gastronomie der Stiftung Dreischiibe, zaubern in Zusammenarbeit mit der Schweizer Tafel vegetarische Gaumenfreuden aus überschüssigen Lebensmitteln auf den Tisch. Für einen gelungenen Service sorgen die engagierten Mitarbeitenden der Stiftung Dreischiibe – diese Zusammenarbeit mit einer Stiftung, die in der Region ansässig und wie wir im sozialen Bereich tätig ist, freut uns ganz besonders.

Mit dem Ticket sichern Sie sich Ihren Platz an der langen Tafel, wo ein einmaliges Menü mit einer vielseitigen Getränkeauswahl auf sie wartet. Ein Begrüssungsapéro sowie Live-Musik runden den sommerlichen Anlass ab. Ausserdem können Sie für Ihr Team zusätzlich eine Kinderdorf-Führung oder den Workshop von Mirko Buri zu «No Waste» buchen. Nebst spannenden Inputs und Inspiration dazu wird das Thema gleich praktisch in der Küche umgesetzt.

Wir empfehlen, mit den öffentlichen Verkehrsmittel anzureisen, da die Parkplätze sehr beschränkt sind. Die Bahnhaltestellen «Gfeld» und «Trogen» liegen 5-10 Gehminuten unterhalb unseres Dorfs.

Reservieren Sie jetzt mit Arbeitskolleg*innen, Freund*innen oder der Familie einen Platz an der langen Tafel und lassen Sie sich hoch über dem Bodensee und mitten im malerischen Kinderdorf Pestalozzi von den kulinarischen Kreationen überraschen. Ein stimmungsvoller Abend ist garantiert. Wir freuen uns, Sie herzlich an unserer Charity-Tavolata willkommen zu heissen.

Programm

16.45 Uhr   Food-Waste-Workshop*

17.00 Uhr   Führung durchs Kinderdorf Pestalozzi*

18.00 Uhr   Start Charity-Tavolata

Charity-Tombola

*optional

Unsere Kochpartner

• Hof Weissbad (Marco Kölbener)
• Foodoo (Mirko Buri)
• Fabian Devos

Unsere Eventpartner

• Stiftung Schweizer Tafel
• Stiftung Dreischiibe

Produktsponsoring

• Wurzelwerk Naturgarten AG

Hinweis: An der Veranstaltung wird fotografiert. Die Bilder verwenden die Veranstalterin und die Partnerorganisationen für ihre Kommunikation.

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