„Stärk antrinken“ nennt sich eine Tradition in Franken, zu der am oder am Vortag des Dreikönigstags zwölf Bockbiere getrunken werden sollen, eins für jeden Monat des kommenden Jahres. Das soll den Franken die nötige Stärke für alle bevorstehenden Widrigkeiten verleihen. Das stärker eingebraute Bockbier mit deutlich mehr Alkohol ist dabei ein erstaunlich vielseitiger Bierstil, da es nur wenige stilistische Kriterien gibt und der Stil ausschließlich über die sog. Stammwürze bestimmt wird. Wir werden uns der spannenden Welt der Bockbiere in seiner ganzen Breite widmen und typische Vertreter dieser traditionsreichen Starkbiere verkosten. Dazu gibt es ein passendes Mehrgangmenü, denn eins ist sicher, eine solide Grundlage wird definitiv nötig sein.
Preis pro Ticket: 69,00 €
