Name: Kochen mit Claudio Del Principe - Mach Wurzelgemüse zum Star
Start: 2026-02-05T17:30:00+0100
End: 2026-02-05T21:00:00+0100
Location: Markthalle Basel Kochnische

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Feb

5

Thursday

Kochen mit Claudio Del Principe - Mach Wurzelgemüse zum Star

Credits: Foto: Claudio Del Principe

Thu, 5. February 2026

17:30 - 21:00

Markthalle Basel Kochnische, Basel (CH)

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Tief in der Erde gewachsen, voller Aroma und Kraft: Wurzelgemüse ist das stille Rückgrat unserer Küche. In diesem Kurs holen wir es aus dem Schatten und lassen es glänzen – herzhaft, überraschend und voller Charakter. Lass dich verführen von neuen Texturen, intensiven Röstaromen und ungeahnter Vielfalt.

Event organiser

Agrico Genossenschaft Birsmattehof

Event organiser info

This event was cancelled by the event organisers.

Reason for cancellation: Too few participants

Liebe Gemüsefreunde,

leider müssen wir den Kochkurs mit Claudio Del Principe am 05. Februar aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl absagen. Den Kursbetrag von CHF 185.00 erstatten wir euch selbstverständlich in den nächsten Tagen zurück.

Wir würden uns freuen, euch zu einem Kochkurs an einem anderen Datum begrüssen zu dürfen. Weitere Kurse sind an folgenden Daten geplant:

31.03. Thema Blattgemüse
28.05. Gemüse-Liebe
23.07. Thema Tomaten
19.11. Thema Kürbis

Bei Fragen meldet euch gerne ungeniert bei mir unter silvia.sturdy@birsmattehof.ch

Herzliche Grüsse
Silvia

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Info

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Location:
Markthalle Basel Kochnische, Steinentorberg 20, Basel, CH

Event organiser

Kochen mit Claudio Del Principe - Mach Wurzelgemüse zum Star is organised by:

Agrico Genossenschaft Birsmattehof

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Category: Courses & Seminars / Other Courses & Seminars

	Thu, 5. February 2026
	17:30 - 21:00
	Markthalle Basel Kochnische, Basel (CH)