Im Rahmen dieses Angebots erhalten die Teilnehmenden einen vertieften Einblick in die Herstellung von Gin. Im Zentrum stehen die Rohstoffe, der Produktionsprozess sowie das handwerkliche Arbeiten mit Botanicals.
Der Gin-Workshop wird von Barb Grossenbacher, Gründerin von Edelwhite Gin, geleitet. Sie vermittelt fachliche Grundlagen zur Gin-Destillation und erläutert die Auswahl und Funktion der verwendeten Botanicals. Gearbeitet wird mit über 25 Botanicals, frischem Quellwasser und Entlebucher Holz. Ziel ist die Herstellung eines individuellen Gins im Rahmen eines geführten Produktionsprozesses.
Nach dem Workshop erfolgt die Rückkehr in den Landgasthof Drei Könige Entlebuch. Dort ist ein 3-Gang-Abendessen vorgesehen. Die Küche orientiert sich an regionalen und saisonalen Produkten. Eine Übernachtung im Hotel sowie ein regionales Frühstück am Folgetag sind Teil des Angebots.
Ablauf
- 14.00 Uhr – Individuelle Anreise & Check-in im Landgasthof Drei Könige Entlebuch
- 15.00 Uhr – Transfer nach Ebnet zum Edelwhite Gin-Workshop
- ca. 19.00 Uhr – Rückkehr in den Landgasthof Drei Könige
- anschliessend 3-Gang-Abendessen
- Am nächsten Morgen – Frühstück & individuelle Abreise
Inklusive: Gin-Workshop, 3-Gang-Abendessen, Übernachtung und Frühstück
Getränke exklusive
